Ile de la Réunion - Découverte Créole

Programme

Jour 1

Métropole / Saint Denis de la Réunion

Convocation des participants à l’aéroport de départ.

Assistance aux formalités d’enregistrement, et envol à destination de L’Ile de La Réunion.

Prestations et nuit à bord.

Jour 2

Arrivée / Saint Denis de la Réunion / Cirque de Salazie

Accueil par votre guide local à l’aéroport et direction la "capitale" avec tour de ville. Vous irez à la rencontre de l'architecture créole en traversant la rue de Paris et l’Avenue de la Victoire.

Déjeuner dans un restaurant de la capitale. 

Transfert dans le cirque de Salazie, site classé au Patrimoine Mondial de l’Unesco, en prenant par la côte est très verdoyante et imprégnée de la culture tamoule. 

Par une route très luxuriante longeant la rivière du Mât et ses gorges, ornée de nombreuses cascades, vous entrerez dans le cirque réputée par la culture du chouchou, légume pays. Le cirque est le plus luxuriant des 3 cirques de l’île : forêts de bambous, fougères arborescentes, plantations de bananiers.... le dépaysement est total. Arrêt au Voile de la Mariée, cascade célèbre. 

Arrivée au village typiquement créole d’Hell-Bourg. Départ à pied avec votre guide à la découverte du village, pour apprécier l’architecture des cases créoles et les modes de vie des habitants. Son passé intimement lié à celles d’époques différentes telles que le marronnage ou le thermalisme, font de ce village créole authentique un haut lieu chargé d’histoire et de mémoire. 

Visite de la Maison Folio : dans un décor parfaitement conservé, écoutez et découvrez une demeure créole et son jardin, à l’image de la société coloniale du XIXème siècle. 

Installation à l’hôtel.

Temps libre dans le village au charme d’antan.

Dîner et nuit. 

Jour 3

Cirque de Salazie / Côte Est / Sainte Rose

Petit déjeuner.

Départ pour Saint-André sur la côte est.

Visite de la distillerie de Savanah et de la sucrerie de Bois Rouge à St André (suivant saison). Liée à l’usine de Bois-Rouge, une des deux sucreries de La Réunion, la Distillerie de Savanah livre les secrets de la fabrication du rhum.

Partage de l'espace surprenant d'un véritable vaisseau industriel dédié à l'incroyable Odyssée de la Canne. La présentation de l'univers agricole de la canne à La Réunion sensibilise chaque visiteur à l'importance de cette filière dans l'économie, l'histoire et la culture de l'île.

La visite de la sucrerie transporte les visiteurs dans le monde fantastique de la métamorphose magique du végétal vers le sucre. La découverte de la rhumerie initie les visiteurs à l'élaboration minutieuse des grands rhums, les procédés de fermentation et les mystères du vieillissement dans les chais Distillerie de Savanah. Dégustation à la boutique pour confirmer le charme des saveurs réunionnaises.

La visite est déconseillée aux personnes sujettes aux vertiges ou atteintes d'asthme grave. Porter de préférence pantalon ou short, des chaussures de randonnée ou baskets totalement fermées sont obligatoires. Les enfants sont acceptés à partir de 7 ans.

Déjeuner en table d’hôte sur St André

Vous continuerez votre journée par la visite de l’exploitation de vanilliers chez la famille Rouloff à la découverte de cette orchidée qui a fait la réputation mondiale de la Réunion. L’exploitant Rouloff très connu sur l’île, étend son savoir-faire sur plusieurs hectares et vous permettra de connaitre toutes les étapes de cette culture si particulière qu’est la vanille.

Continuation sur la côte est et arrêt à l’église de Ste Anne et le Pont suspendu de la Rivière de l’est.

Diner et nuit à l’hôtel sur Ste Rose.

Jour 4

Sainte Rose / Sud Sauvage / Plaine des Cafres

Petit déjeuner

Vous pénétrerez au cœur du Sud Sauvage, la Réunion authentique et traditionnelle, au charme créole indéniable. Différents arrêts nature vous seront offerts : Piton Ste Rose et son église de Notre Dame des Laves, épargnée par la coulée.

Traversée de la zone du Grand Brûlé qui vous conduit jusqu'aux coulées de lave, zone hostile et inhabitée en arrière du massif de la Fournaise. Durant des années, dans des nuages de souffre, de fumée et de vapeur d'eau, le feu et la mer se sont rencontrés offrant un spectacle inouï : l'île s'agrandit à chaque fois d'une plate-forme d'une trentaine d'hectare.

Continuation sur les anciennes coulées de lave du grand Brulé en s’arrêtant sur la coulée de 2007, la plus impressionnante.

Arrêt à Saint-Philippe pour visiter le splendide jardin des parfums et des épices. Ce jardin privé vous conte l’histoire des épices, des fruits, des fleurs, de la vanille, et vous emmène au cœur de la botanique exotique et des pratiques créoles. Une visite éducative surprenante dans la bonne humeur.

Déjeuner créole en cours de route.

Apres le déjeuner, arrêts à Cap Méchant, Manapany les Bains, Grand Anse….

Continuation en fin d’après-midi sur la Plaine des Cafres.

Diner et nuit à l’hôtel

Jour 5

Plaine des Cafres / Piton de la Fournaise / Cirque de Cilaos

Petit déjeuner

Départ pour le volcan par la route forestière qui vous conduira vers des paysages uniques et insolites, au cœur du massif volcanique du Piton de la Fournaise, classé au Patrimoine Unesco. 

Arrêt panoramique au Nez de Boeuf avec une vue plongeante sur la vallée de la Rivière des Remparts. Vous traverserez la Plaine des Sables, un no man’s land impressionnant avec son paysage lunaire, ses cratères millénaires, avant d'arriver au Pas de Bellecombe (2300 m d'altitude) : un immense belvédère sur le site du Volcan se découvre à perte de vue : l’Enclos Fouqué et le Piton de la Fournaise avec ses 2 sommets le Bory (2632m. d’alt) et le Dolomieu (2525m. d’alt), ses différents cratères et coulées de laves. La vision est insolite !

Retour sur Bourg-Murat.

Déjeuner de spécialités créoles en cours de route.

Visite de la Cité du Volcan à Bourg Murat. Ce Musée, bien connu sur l’Ile, a été complètement repensé et modernisé. Il vous permettra de découvrir un endroit unique à la Réunion, doté des dernières technologies avec projections de films en 3D et 4D. 

Vous continuerez ensuite votre trajet en direction du sud avant de remonter sur St Louis et d’emprunter la célèbre route aux 400 virages, qui vous fera pénétrer en plein cœur du cirque de Cilaos. Une route en corniche ouverte sur des paysages magnifiques. Au pied du majestueux Piton des Neiges (3070.5m d’alt), Cilaos est le lieu de prédilection pour les balades et la découverte de la nature et du patrimoine culturelle et gastronomique de l’Ile.

Diner et nuit à votre hôtel à Cilaos

Jour 6

Cilaos / Saint Gilles les Bains

Petit déjeuner

Départ de l’hôtel pour une découverte du Cirque de Cilaos.

De la Roche Merveilleuse, vous surplomberez le village de Cilaos, réputé pour ses thermes aux eaux bienfaitrices, son vin et ses vignobles, sa broderie et la culture de la lentille.

Rencontre avec Mme Técher, meilleure artisan de France, qui vous dévoilera les secrets de la broderie cilaosienne et de ses « jours ».

Continuation de la visite avec la découverte du Musée « zafer lontan » : visite guidée, vous découvrirez le patrimoine de Cilaos à travers les quelques 500 objets exposés. La visite du musée est souvent riche en émotion, en découverte et en échange. De la cuisine au feu de bois reconstruite à l’identique à la chaise à porteurs, le voyage dans le temps est garanti.

Vous terminerez la visite par une dégustation de gâteau « Tisson » et de café « peï »,  spécialités typiques de la Réunion.

Déjeuner Pique nique créole dans le cirque avec une dégustation de rhum arrangé. 

Le pique nique est le « sport préféré » des Réunionnais qui profitent de chaque jour de congés pour se retrouver en famille et profiter de ce moment de partage. Mais attention, pour les piques nique Réunionnais, on sort les marmites de carry, le riz et le rhum arrangé – Nous vous proposons un vrai repas en plein air et une découverte de l’art de vivre à la Créole.

Pendant ce moment privilégié, une Initiation au créole est prévue, « allon kozé !!! »

Vous poursuivrez l’après midi avec une dégustation de vin typique de Cilaos proposée dans les caves d’une « personnalité » de la région.

Vous descendrez la route vers la côte ouest vous rendre à la station balnéaire de St Gilles les Bains.

Dîner et nuit à l’hôtel à St Gilles

Jour 7

Saint Gilles / Piton Maido / Saint Gilles

Petit déjeuner

Départ de l'hôtel le matin tôt. Vous traverserez une succession de paysages (étendues arides, champs de canne à sucre, forêts de cryptomérias et de tamarins, prairies…) par les hauts de l'ouest jusqu'au Piton Maïdo (2 200 m d'altitude). 

Du belvédère du Piton Maïdo, vous aurez une vue splendide sur le cirque de Mafate, accessible uniquement à pied ou par les airs, et réputé par son célèbre facteur.

Ce cirque est peuplé de quelques 600 habitants répartis en îlets dans une nature encore intacte, mise en valeur par les plus hauts sommets de l'île : le Piton des Neiges, le Gros Morne et le Grand Bénare. Un panorama à couper le souffle !

En redescendant, un arrêt s'impose à Petite France pour découvrir les alambics de géranium.

Retour sur St Gilles les Bains.

Déjeuner dans un restaurant de la ville

Vous consacrerez l'après-midi au marché forain sur le front de mer de St Paul, où vous attendent étals de fruits, fleurs, épices, artisanat…(si UN VENDREDI). Marché très populaire et typique avec une ambiance créole.

Si ce n’est pas un vendredi, vous descendrez à St Gilles les Hauts visiter le Musée historique de Villèle sur l’histoire de la Réunion. (Nous vous proposerons de visiter un autre marché au cours de votre circuit).

Retour à l’hôtel en fin de journée.

Dîner et nuit à l’hôtel à St Gilles

Jour 8

Saint Gilles / Métropole

Petit-déjeuner.

Temps libre à l’hôtel pour profiter des installations et de la plage.

Déjeuner libre.

En option : activité kayak transparent dans le lagon.

Transfert avec votre guide et assistance aux formalités d’enregistrement et envol pour la France.

Prestations et nuit à bord.

Jour 9

Arrivée France Métropolitaine

Petit déjeuner à bord.

Arrivée à l'aéroport de départ, et fin de nos prestations.